Opis

Teflonowa forma do wypieku zająca. Składa się z dwóch składanych ze sobą części, dzięki czemu ciasto łatwo wyjąć. Na blasze wytłoczono listę składników ciasta, żebyśmy w każdej chwili mogli sprawdzić właściwe proporcje. Przepis, który zawiera opakowanie brzmi następująco:

1 duże jajko
70g masła lub margaryny
70g cukru
1/2 torebki cukru waniliowego
szczypta soli
90g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Oddziel żółtko od białka. Białko ubij na sztywną pianę z połową cukru. Żółtko utrzyj z pozostałym cukrem, masłem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Do masy dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj wszystko z pianą z białek.
Formę natłuść masłem (możesz osobno natłuścić każdą połówkę przed ich złączeniem) i wysyp tartą bułką.
Formę postaw otworem do góry i wypełnij ciastem.
Piecz przez 35-40min. w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
Po upieczeniu owiń wilgotną ściereczką. Po około 10 minutach ciasto ostrożnie wyjmij z formy i pozostaw do ostudzenia.
Posyp cukrem lub dowolnie udekoruj.

Forma ma pojemność około 0,5l, a upieczony zając długość około 16cm i wysokość około 18 cm.