Opis

Autorska książka Jowity Woszczyńskiej, utytułowanej mistrzyni cukrowych dekoracji.

Autorka pisze o niej tak: "Każdy rozdział to baśniowa historia przedstawiona w formie projektu cukierniczego, zakończona gustownie dobranym przepisem na ciasto Marcina Ignaszaka. Prezentuję w niej również mój sposób modelowania figurek oraz omawiam wybrane techniki krok po kroku, które mogą być podstawą tworzenia niesamowitych ciast. Inspiracja baśniami Braci Grimm jest dla mnie powrotem do początku mojej drogi i do pierwszych tortów pieczonych dla moich ukochanych dzieci."

Przeczytaj moją recenzję »

Autorka: Jowita Woszczyńska
Wydawnictwo Ezooneir.com Publishing
Fotografie, grafika, skład: http://www.ezooneir.com
Przepisy: Marcin Ignaszak

Oprawa: twarda z zakładką
Liczba stron: 220