zaloguj   |   załóż konto

Kurs online: SŁODKA FIRMA bez obaw przed formalnościami i konkurencją

Agnieszka Klimczak

Zamień słodką pasję w solidne źródło godnego dochodu.
Krok po kroku, zacznij legalnie zarabiać.

W 10 tygodni pozbądź się wątpliwości, zaplanuj i uruchom własną słodką działalność, inną niż wszystkie. Sprzedawaj ciasta i torty z domowej kuchni, własnej kawiarni lub profesjonalnej pracowni cukierniczej.

Pierwszy taki program online!

  • Marzysz o własnej kawiarni lub pracowni tortów artystycznych?
  • Chcesz w końcu zacząć zarabiać na swoich wypiekach?
  • Ściska Cię w żołądku na myśl o sanepidzie?
  • Boisz się, że własna firma to dla Ciebie za dużo, za trudno,
    ale w głębi duszy wiesz, że właśnie tym chcesz się w życiu zajmować?

Mam dla Ciebie sposób, żeby, inwestując godzinę dziennie, w ciągu 10 tygodni wystartować ze swoją mądrze zaplanowaną słodką firmą. Po tym kursie zaczniesz pewna siebie i z gotowym zestawem narzędzi do wykorzystania.







Marzysz o swojej słodkiej firmie?


Nie chcesz popełnić niepotrzebnych kosztownych błędów?

  • Nie wiesz od czego zacząć?
  • Martwisz się o wymagania sanitarno-epidemiologiczne?
  • Chcesz w końcu godnie zarabiać zamiast piec po nocach za grosze (koszty składników)?
  • Potrzebujesz wsparcia na swojej drodze do zrealizowania marzenia o kawiarni albo pracowni cukierniczej?

Godzina dziennie.


Tyle czasu potrzebujesz, żeby bez stresu, dbając o dobre samopoczucie, wszystko po kolei solidnie zaplanować i zacząć realnie działać. Czasem z kubkiem kawy w ręku, czasem przy komputerze. Godzina dziennie. (Sprawdź czy udaje Ci się spędzić mniej niż dwie na zaglądaniu do telefonu).

Jeśli będziesz tego chciała, już w tym roku możesz naprawdę wystartować ze swoją działalnością. Zrobisz kilka pierwszych dużych kroków, żeby godnie zarabiać na domowych wypiekach, tortach artystycznych, słodkich stołach i częstować gości kawą. Kawą, za którą Ci chętnie zapłacą! Wiem, że możesz tego dokonać, niezależnie od tego czy mieszkasz w dużym mieście czy małej miejscowości. Czy pysznie pieczesz, Twoje dekoracje to małe dzieła sztuki czy po prostu kochasz słodkości i atmosferę kawiarenek.

Wspólnie upieczemy ten tort. Ja podpowiem składniki i sprawdzony przepis, pokażę jak to wszystko połączyć, a Ty poeksperymentujesz, zamieszasz i upieczesz sama. Dzięki temu, w ciągu 10 tygodni stworzysz niepowtarzalną, autorską firmę, której będziesz pewna. Wyruszysz w swoją nową zawodową drogę pełna energii i z solidną nawigacją w ręku.

Jak to wygląda w praktyce?


W trakcie kursu, co jeden lub klika dni (w zależności od złożoności zadania) będziesz dostawać krótki materiał z praktyczną dawką wiedzy oraz konkretne zadania do wykonania.

Materiały "teoretyczne" najczęściej będą w formie krótkich filmików, czasem pisemnej. Do zadań praktycznych otrzymasz pliki pdf i formularze, które ułatwią pracę i pomogą zebrać myśli.

Na obejrzenie filmu i wykonanie zadania poświęcisz codziennie jedną godzinę (możesz sobie z góry ustalić o której siadasz do projektu). To bardzo ważne. Chodzi o systematyczność i podzielenie pracy do wykonania na małe, przystępne porcje. To ma być wspaniała twórcza przygoda, a nie nudna harówka! Oczywiście nie zawsze będzie łatwo - rozwój to przekraczanie granic komfortu - ale będziemy się wspierać*. Indywidualna praca jest bardzo ważna. Chodzi o to, żebyś stworzyła swój, niepowtarzalny model biznesowy dopasowany do własnych preferencji, swojego stylu i warunków, w jakich będziesz funkcjonować.

Siebie w tym procesie postrzegam raczej jako partnerkę, przewodniczkę w Twojej drodze. Nie odpowiem więc konkretną liczbą na pytanie "Ile powinien kosztować tort?", ale pokażę Ci jak tę cenę ustalić, mieć pewność, że jest odpowiednia i obronić ją przed klientem.

*Jeśli jesteś zdyscyplinowana i najchętniej uczysz się/pracujesz samodzielnie, a wsparcie grupy nie jest Ci potrzbne, wybierz program solo.

Jeśli zdarza Ci się zaczynać i nie kończyć, planować i nie wdrażać... prawdopodobnie potrzebujesz więcej zewnętrznej motywacji i indywidualnego wsparcia, które pomogą Ci samodzielnie, ale skutecznie realizować zadania. Z myślą o Tobie powstał program mentoringowy. Będziemy pracować, w małej grupie, w przyjaznej, bezpiecznej atmosferze. Podczas zajęć grupowych online będziemy omawiać konkretne przypadki i postępy uczestniczek i uczestników kursu. W pakiecie otrzymasz też godzinę indywidualnych konsultacji ze mną (spotkanie online lub w kawiarni w Warszawie), do wykorzystania w dowolnym momencie (przez 6 miesięcy od dnia rozpoczęcia kursu) oraz polecenie Twojej firmy za pośrednictwem portali tortownia.pl (po jednym wpisie na Instagramie i Facebooku, do roku po rozpoczęciu kursu).




Kurs SŁODKA FIRMA bez obaw przed formalnościami i konkurencją podzielony jest na 6 modułów:


Moduł 1: Fundamenty

W tej części skoncentujesz się na sobie. Sprawdzisz jaki model biznesowy będzie najlepszy dla Ciebie. Zdecydujesz na czym chcesz się skupić, a czego będziesz unikać. Odkryjesz i nazwiesz swoje mocne strony, zidentyfikujesz szanse i zagrożenia. Przygotujesz podbudowę do efektu "flow". Zabezpieczysz się przed zniechęceniem i frustracją w gorszych chwilach.


Moduł 2: Strategia

Bardzo szybko przejdziemy do konkretów. Zidentyfikujesz swoich wymarzonych klientów, wybierzesz najbardziej korzystny rodzaj działalności. Przygotujesz plan minimum i plan ekspansji. Zdecydujesz do jakiego poziomu Twoja firma ma się rozrastać. Na końcu zdefiniujesz produkty i zaczniesz się rozglądać za optymalną lokalizacją. Po podjętych w tym module decyzjach, wszystkie kolejne będą już łatwiejsze.


Moduł 3: Lokal i organizacja pracy

Na tym etapie zdecydujesz którą drogę wybrać: przez domową kuchnię do profesjonalnej pracowni? Od razu kawiarnię? A może poprzestać na kuchni?
Zrobisz listę formalności do załatwienia i dowiesz się jak bezboleśnie przez nie przejść.
Zastanowisz się też jak zorganizować produkcję i obsługę klienta.
Rozplanujesz wstępnie czas swojej pracy, sprawdzisz czy potrzebujesz kogoś zatrudnić i co możesz zlecić firmom zewnętrznym.
Zadbasz o miejsce na niezbędne czynności: zakupy, sprawy biurowe, sprzedaż, promocję oraz czas tylko dla Ciebie i Twojej rodziny.


Moduł 4: Ceny

Wyzwanie! Szczególnie jeśli nie lubisz liczyć i wypełniać tabelek. Ale bez obaw. Dostaniesz gotowe arkusze kalkulacyjne, które przydadzą Ci się jeszcze długo po zakończeniu kursu.
Sprawdzisz ile musisz zainwestować. Wycenisz swoją ofertę. Ustalisz minimalny obrót, który musisz osiągnąć, żeby zarabiać (próg opłacalności). Sprawdzisz co Ci się najbardziej opłaci i dowiesz się jak więcej zarobić, pracując mądrze, a nie dużo.


Moduł 5: Marka i promocja

Dowiesz się dlaczego jesteś lepsza od konkurencji (właściwie na tym etapie zapiszesz, bo już to będziesz wiedzieć) i jak się wyróżnić. Przeanalizujesz przykłady dobrych praktyk. Nauczysz się pokazywać ze swojej najlepszej strony.
Zdecydujesz którymi kanałami najszybciej dotrzesz do swoich klientów.
Zwrócisz uwagę na spójną identyfikację swojej nowej marki i zadbasz o  swój prawdziwy wizerunek.
Ocenisz gdzie być z promocją, w co warto inwestować, a co możesz zrobić za darmo. Online i offline.


Moduł 6: Wdrożenie

Na końcu zadbamy o to, żeby plany nie pozostały w sferze marzeń.
Ustalisz realny harmonogram dalszego działania. Wyznaczysz cele operacyjne i kolejne, konkretne, kroki do wykonania.

Ponadto, w programie mentoringowym:

Uzyskasz solidne wsparcie moje i grupy jeśli zawahasz się czy "wyfrunąć z gniazda". A na koniec...Po miesiącu spotkamy się znowu, pochwalimy osiągnięciami i, jeśli będzie trzeba, skorygujemy kurs.




Nauczycielka


Agnieszka Klimczak

Podpowiadam (przyszłym) właścicielkom "słodkich" firm jak godnie zarabiać i prowadzić firmę w zgodzie ze sobą. Pomogłam już setkom pasjonatów i zawodowych cukierników. Jako praktykująca od lat nauczycielka i świetna słuchaczka, umiem wspierać w rozwoju i trafnie identyfikować potrzeby. Wiem, że rozwiązania idealne nie istnieją. Ale są drogi na skróty. Wiem które warto wybierać, a których lepiej unikać. Moją największą pasją jest dzielenie się tą wiedzą.
Przez kilkanaście lat własnej działalności gospodarczej (m.in. kawiarnia i pracownia tortów artystycznych) oraz dzięki doświadczeniu pracy na etacie, ukończonym studiom, kursom, szkoleniom, przeczytanym książkom i wnikliwej obserwacji rynku, zyskałam solidną wiedzę i potężną dawkę doświadczenia.
Byłam dyrektorką i nauczycielką Akademii tortownia.pl.
Jestem także autorką publikacji w branżowej prasie cukierniczej oraz wydawcą i redaktorką merytoryczną pierwszych w Polsce książek o dekoracjach cukierniczych.
Skończyłam studium podyplomowe Mazowiecka Akademia Firm Rodzinnych (Family Business Academy) w Szkole Biznesu Politechniki Warszawskiej.
Firmę tortownia.pl prowadzę od 2006 roku.

Więcej informacji o mnie...





Wybierz rozwiązanie dla siebie i zapisz się na kurs:


Program solo:

(praca własna)

Materiały szkoleniowe:

  • 40+ lekcji video, prowadzących krok po kroku przez proces planowania i zakładania własnej firmy
  • Wysoka wartość merytoryczna i praktyczna materiałów
  • Wygodna forma systematycznej pracy, godzinę dziennie w dni robocze, o dowolnej porze
  • Różnorodne praktyczne zadania i estetyczne materiały, które zachęcają do uczenia się

10 warsztatów mentoringowych w grupie, co 1-2 tygodnie (zoom).

Kameralna zamknięta grupa na Facebooku, z moim bieżącym wsparciem i motywacją do dzielenia się wynikami zadań.


DODATKI:


60+ stron kart pracy w zeszycie ćwiczeń - autorskie formularze do wypełniania, ułatwiające "zebranie myśli", a w nich różnorodne zadania, m.in.: motywacyjne, analityczne, miejsce na rysunki, tabele do wypełnienia i gotowe listy kontrolne... z wielu skorzystasz jeszcze wielokrotnie po zakończeniu kursu

Pełna ścieżka - lista kroków do wykonania, zawierająca zadania i kroki formalne do wykonania w celu uzyskania (zatwierdzenia i) wpisu w sanepidzie i założenia działalności gospodarczej

Gotowy arkusz kalkulacyjny do obliczania kosztów i zysków oraz progu opłacalności, do monitorowania finansów także w trakcie działalności, po zakończeniu szkolenia

Gotowy arkusz kalkulacyjny do spisania surowców i receptur, z wygodnym przelicznikiem na różne ilości (np. torty o różnych średnicach)

Wykaz alergenów, który tworzy się automatycznie na podstawie receptur

Gotowy arkusz kalkulacyjny do obliczania cen wyrobów, do stosowania także w trakcie działalności, po zakończeniu szkolenia

Gotowy arkusz kalkulacyjny do planowania kosztów inwestycji w lokal (dostosowania kuchni, kupna lub wynajmu) i kosztów wyposażenia

Wygodne arkusze z macierzami analizy konkurencji

Lista wybranych kodów PKD do rejestracji działalności gospodarczej

Gotowy do wykorzystania rejestr sprzedaży - dokumentacja niezbędna przy działalności nierejestrowej, oraz gotowy arkusz do bieżącego cyklicznego monitorowania zysków i strat

Oprowadzenie po zapleczu mojej kawiarni (podczas spotkania online)

Dyplom Akademii tortownia.pl

Konsultacja indywidualna do wykorzystania przez 6 miesięcy od dnia rozpoczęcia kursu.

Promocja w portalach społecznościowych, po jednym wpisie z moją rekomendacją na Facebooku i Instagramie tortownia.pl, do wykorzystania przez rok od dnia rozpoczęcia kursu

 

4360 zł

Zainwestuj 1590 zł
i zapisz się na kurs

najbliższa edycja: trwa rekrutacja

Rata już od

Program mentoringowy:

(pełne wsparcie i motywacja)

Materiały szkoleniowe:

  • 40+ lekcji video, prowadzących krok po kroku przez proces planowania i zakładania własnej firmy
  • Wysoka wartość merytoryczna i praktyczna materiałów
  • Wygodna forma systematycznej pracy, godzinę dziennie w dni robocze, o dowolnej porze
  • Różnorodne praktyczne zadania i estetyczne materiały, które zachęcają do uczenia się

10 warsztatów mentoringowych w grupie, co 1-2 tygodnie (zoom).

Kameralna zamknięta grupa na Facebooku, z moim bieżącym wsparciem i motywacją do dzielenia się wynikami zadań.


DODATKI:


60+ stron kart pracy w zeszycie ćwiczeń - autorskie formularze do wypełniania, ułatwiające "zebranie myśli", a w nich różnorodne zadania, m.in.: motywacyjne, analityczne, miejsce na rysunki, tabele do wypełnienia i gotowe listy kontrolne... z wielu skorzystasz jeszcze wielokrotnie po zakończeniu kursu

Pełna ścieżka - lista kroków do wykonania, zawierająca zadania i kroki formalne do wykonania w celu uzyskania (zatwierdzenia i) wpisu w sanepidzie i założenia działalności gospodarczej

Gotowy arkusz kalkulacyjny do obliczania kosztów i zysków oraz progu opłacalności, do monitorowania finansów także w trakcie działalności, po zakończeniu szkolenia

Gotowy arkusz kalkulacyjny do spisania surowców i receptur, z wygodnym przelicznikiem na różne ilości (np. torty o różnych średnicach)

Wykaz alergenów, który tworzy się automatycznie na podstawie receptur

Gotowy arkusz kalkulacyjny do obliczania cen wyrobów, do stosowania także w trakcie działalności, po zakończeniu szkolenia

Gotowy arkusz kalkulacyjny do planowania kosztów inwestycji w lokal (dostosowania kuchni, kupna lub wynajmu) i kosztów wyposażenia

Wygodne arkusze z macierzami analizy konkurencji

Lista wybranych kodów PKD do rejestracji działalności gospodarczej

Gotowy do wykorzystania rejestr sprzedaży - dokumentacja niezbędna przy działalności nierejestrowej, oraz gotowy arkusz do bieżącego cyklicznego monitorowania zysków i strat

Oprowadzenie po zapleczu mojej kawiarni (podczas spotkania online)

Dyplom Akademii tortownia.pl

Konsultacja indywidualna do wykorzystania przez 6 miesięcy od dnia rozpoczęcia kursu.

Promocja w portalach społecznościowych, po jednym wpisie z moją rekomendacją na Facebooku i Instagramie tortownia.pl, do wykorzystania przez rok od dnia rozpoczęcia kursu

Ograniczona liczba miejsc!

5950 zł

Zainwestuj 2900 zł
i zapisz się na kurs

najbliższa edycja: trwa rekrutacja

Rata już od

 


Program indywidualny:


W tej wersji pracuję tylko z Tobą nad tworzeniem lub rozwijaniem Twojej działalności.

Możesz zacząć w dowolnym momencie, nie czekając na kolejną edycję kursu. Praca zaczyna się od około godzinnej indywidualnej konsultacji online (video). Podczas tej rozmowy poznam Twoją sytuację i wspólnie zdecydujemy jakiego wsparcia z mojej strony najbardziej potrzebujesz.

Masz pełen dostęp do materiałów z kursu i narzędzi wspierających regularną pracę (jak w wersji program mentoringowy, z wyłączeniem pracy w grupie). Tempo pracy dostosowujemy do Twoich potrzeb i możliwości.

Jestem do Twojej dyspozycji. W razie potrzeby możesz się ze mną konsultować telefonicznie we wszystkie dni robocze w godzinach od 10:00 do 21:00, przez trzy miesiące od momentu rozpoczęcia programu.

Mogę przyjechać do Ciebie na konsultację w miejscu zakładanej przez Ciebie działalności, na terenie Polski.

Liczba miejsc ograniczona!

Twoje inwestycja w program indywidualny:

14900 zł


Rata już od


Opinie



Pytania i odpowiedzi

pokaż wszystkie

Jak mogę zapłacić? »

Czy mogę zapłacić na raty lub później? »

Czy otrzymam fakturę VAT? »

Czy mogę zrezygnować jeśli mi się nie spodoba? »

Czy muszę się rejestrować w serwisie tortownia.pl? »

Wymagania techniczne - czego potrzebuję? »

Czy dam radę skończyć kurs, jeśli nadal pracuję na etacie? »

Co jeśli nie chcę pracować codziennie, nie mam wolnej godziny albo wolę jeden dłuższy blok wytężonej pracy? »

Czy na kursie nauczę się piec i/lub dekorować torty? »

Czy to kurs dla mnie jeśli nie piekę, ale marzę o swojej kawiarni? »

Czy to kurs tylko dla kobiet? »

Co jeśli już zaczęłam, np. mam już lokal w remoncie? »

Czy to na pewno dla mnie? »



#kurs online, #słodka firma, #kawiarnia, #pracownia cukiernicza, #cukiernia, #pieczenie w domu, #torty artystyczne, #domowa cukiernia, #własna firma, #działalność gospodarcza, #kobieca firma, #kobiecy biznes, #sanepid, #tortownia, #Agnieszka Klimczak, #zaczynamy

Zapisz się na kurs...

Trwa rekrutacja do drugiej edycji
Sprawdź zakładkę "Programy"
i zapisz się już teraz...