UWAGA! W sobotę sklep stacjonarny czynny od 11:00 do 14:00.
zaloguj   |   załóż konto
Na czasie
W sklepie
Szukaj produktów
szukaj tylko w nazwach
szukaj według koloru
Ważne informacje
Uznane marki
Tajniki Czekolady
kliknij aby powiększyć zdjęcie...
kliknij aby powiększyć zdjęcie...kliknij aby powiększyć zdjęcie...kliknij aby powiększyć zdjęcie...
Mark Tilling
nr katalogowy: NIC5904
cena brutto
62,99 zł
79,80 zł

dostępność:
dostępny w ciągu 14 dni



ilość w opakowaniu: 1 egz
 

dodaj opinię...

Opis


UWAGA! premiera na OFTA 2017! (Wysyłka od 25.09.2017)
Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje – od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.

„Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady”
Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego

wydawnictwo: Promise
ilość stron: 192
oprawa: twarda
rok wydania: 2017


Kod producenta: 9788375413328
ISBN: 9788375413328


Szukaj podobnych produktów w działach:


  » tortownia.pl » księgarnia
  » styl angielski » publikacje
  » ciasteczka, pierniczki » publikacje
  » babeczki, muffinki » publikacje

Słowa kluczowe/tagi:


księgarnia | książka | publikacja | styl angielski | lukier plastyczny | projektowanie | kolory | torty | modelowanie | figurki | lukier królewski | cukiernictwo | dekoracje | Carlos Lischetti

Jeśli informacje powyżej nie są wystarczające zadaj nam pytanie o ten produkt.
Opinie użytkowników (0)
Czekamy na Twoją opinię o tym produkcie

Aby dodać swoją opinię - zaloguj się ».
Nie masz jeszcze konta? Załóż konto »

Polecane produkty: