Zastosowania

Foremkę można również stosować do wycinania gigantycznych śnieżynek z lukru plastycznego i marcepana. Jest idealna do wykonywania ciastek do ozdoby domu i na prezenty.

Do foremki jest dołączona książeczka z przepisem na pierniki w języku niemieckim, angielskim, francuskim, włoskim i hiszpańskim.

Korzystając z podanego przepisu możesz przygotować ciasto na 5 śnieżynek XXL.
Ciasto:
120ml wody
100g miodu
100g melasy
280g brązowego cukru
15g mielonego imbiru
15g cynamonu
15g mielonych goździków
szczypta soli
330g masła
1 łyżeczka sody
750g mąki

Do dekoracji:
50-100g cukru pudru
1-2 łyżki wody
barwnik spożywczy w płynie

W rondelku zagotuj wodę z miodem, melasą i brązowym cukrem. Mieszając masę dodaj imbir, cynamon, mielone goździki, sól oraz masło pokrojone w kostkę. Dosyp sodę i wymieszaj. Kiedy masa ostygnie (osiągnie temperaturę pokojową) dodaj mąkę, zagnieć ciasto, owiń folią i schowaj na noc do lodówki.
Ciasto rozwałkuj na grubość około 5-7mm. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 st.C przez 5-10 minut. Po studzeniu pierniki możesz udekorować białym lub kolorowym lukrem. Wymieszaj cukier puder z wodą i ucieraj aż uzyskasz masę o kremowej konsystencji.
Pierniki możesz dekorować lukrem używając worków dekoratorskich, plastikowych butelek do wyciskania lub wygodnego dekoratora do ciast.

Skład

Stal nierdzewna.