Zastosowania

Pamiętaj, żeby przed pierwszym użyciem umyć formę w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu.
Przed pieczeniem zawsze posmaruj formę tłuszczem lub użyj tłuszczu w sprayu.

Ciasto BOISKO kokosowo-ananasowe
Składniki:
120g masła, 250g cukru, 9 jajek średniej wielkości, 200g mąki, szczypta soli, 150g płatków lub wiórków kokosowych, 6 plastrów ananasa z puszki

Do dekoracji:
100g płatków lub wiórków kokosowych, barwnik spożywczy zielony, 200ml śmietany do ubijania, śmietan-fix

Ciasto:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij z solą i cukrem aż do uzyskania sztywnej masy. Następnie dodaj żółtka i ubijaj jeszcze przez około 2 minuty. Dokładnie wymieszaj płatki lub wiórki kokosowe z mąką i połącz je z przygotowaną wcześniej masą, mieszając przy pomocy trzepaczki do ubijania piany. Masło rozpuść w małym rondelku i stopniowo dodawaj do ciasta, delikatnie je mieszając. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy, wygładź jego powierzchnię i delikatnie ułóż na niej plastry ananasa. Wstaw foremkę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piecz przez 35-40 minut.

Dekoracja:
Płatki lub wiórki kokosowe wsyp do torebki z zamkiem strunowym. Wymieszaj zielony barwnik spożywczy z 5 łyżkami wody, wlej do torebki, dokładnie ją zamknij i potrząsaj aż wszytki płatki zabarwią się na zielono. Przygotuj bitą śmietanę, przełóż ją do worka cukierniczego z zamontowaną końcówką kółko i narysuj na powierzchni ciasta linie boiska. Następnie wysyp zabarwione na zielono płatki lub wiórki. Ciasto gotowe, pora na mecz!

Do wykonania dekoracji ciasta-boiska możesz też wykorzystać lukier plastyczny zielony i biały marki Renshaw oraz zestaw piłkarski Boisko (wielokrotnego użytku) marki Modecor.

Skład

Metal, powłoka zapobiegająca przywieraniu ciasta.