O produkcie

Publikacja w języku angielskim.
Książka składa się z pięciu bogato ilustrowanych rozdziałów zawierających mnóstwo informacji oraz wskazówek niezbędnych dla każdego, kto uwielbia dekorować ciasta, torty i ciasteczka.

W podręczniku z serii "The Wilton School – Szkoła Wiltona" przedstawiono ponad 100 podstawowych technik, dzięki którym krok po kroku nauczysz się, jak przy pomocy tylek cukierniczych, bitej śmietany, lukru królewskiego lub innej słodkiej masy wyczarować m.in.: krawędzie i obwódki tortów, kwiaty i kwiatki, liście i listki, napisy, girlandy i wiele innych kształtów. Poznasz także ogólne zasady dotyczące dekorowania ciast przy pomocy lukru plastycznego oraz kilka prostych sposobów na szybkie stworzenie efektownych dekoracji oraz ozdób Twojego ciasta.
W podręczniku zamieszczono również krótki przewodnik, z którego dowiesz się jak upiec i przygotować idealne ciasto do dekorowania oraz jakie narzędzia i produkty są do tego potrzebne.

Książka stanowi znakomite źródło inspiracji. Posługując się nią możesz tworzyć piękne i oryginalne dekoracje, które zaskoczą nie tylko Twoich gości, ale również Ciebie samego!

Oprawa miękka, 116 stron.

Spis treści:
1. PRZYGOTOWANIA (wiadomości wstępne: narzędzia, lukier, kolor, tylki i worki dekoratorskie, przygotowanie ciasta)
2. TECHNIKI I OBWÓDKI (m.in.: konsystencja lukru (masy), sposób trzymania worka, omówienie poszczególnych tylek i metod wyciskania, girlandy, napisy, figurki)
3. KWIATY (m.in.: róża, konwalia, goździk, niezapominajka, fiołek, bratek, stokrotka, lilia, Gwiazda Betlejemska, dzwonek)
4. LUKIER PLASTYCZNY (m.in.: powlekanie ciasta, wycinanie i wykonywanie ozdób z lukru)
5. WIADOMOŚCI DODATKOWE (m.in.:dekorowanie przy pomocy szablonów, malowanie na lukrze i kremie maślanym, koronkowe ozdoby z lukru i czekolady, transport i przechowywanie ciasta, 28 przykładów dekoracji wraz z instrukcjami)


ISBN: 0070896909046