O produkcie

Pyszny naturalny lukier w proszku zrobiony z cukru trzcinowego i sproszkowanej naturalnej czekolady.
Lukier jest bajecznie prosty w przygotowaniu - wystarczy tylko dodać wodę i podgrzać w kuchence mikrofalowej!

Lukier ma wiele zastosowań:

Jako gęsty lukier do ciastek i babeczek
Dodaj 25-30 ml gorącej wody do 150 g proszku, żeby uzyskać pyszny lukier do ciasteczek, pierniczków, petit-fours oraz ciast. Jeśli potrzebujesz bardziej płynnej konsystencji, po prostu dodaj więcej gorącej wody. Lukier po zastygnięciu stanie się sztywniejszy, ale całkowicie nie stwardnieje, jest więc także idealny do oblania lekkich ciast biszkoptowych.
Jako polewa lukrowa
Lukier można wykorzystać także jako lśniącą glazurę. Po prostu dodaj 40-45 ml gorącej wody do 150 g proszku, wymieszaj i polej ciasto.
Jako nadzienie do czekoladek
Dodaj 15-20 ml gorącej wody do 150 g proszku, żeby masa była dość sztywna. Jeśli potrzebujesz bardziej płynnej konsystencji, po prostu dodaj więcej wody. Kiedy nadzienie całkowicie ostygnie, wypełnij korpusy czekoladek do ¾ wysokości. Pozostaw do zastygnięcia i zamknij korpusy czekoladą.
Jako masa do przekładania ciast
Wsyp do miski 150 g proszku, dodaj 2-3 łyżki gorącej wody i 75 g miękkiego masła. Ubijaj masę mikserem, aż będzie lekka i puszysta. Gotowego kremu użyj do przełożenia ciasta i wyciśnięcia rozetek na jego powierzchni.
Jako lekki krem do babeczek
Aby uzyskać ciekawe w smaku lekkie nadzienie, np. do babeczek, zmieszaj 150 g proszku z 75 g serka mascarpone. Krem przełóż lub wyciśnij za pomocą szprycy na babeczki lub ciasteczka. Masa z serkiem nie jest tak sztywna jak ta z dodatkiem masła, więc rób to ostrożnie.

Produkt odpowiedni dla wegetarian.