Zastosowania

Przepisy z opakowania:
Ciasteczka Roll-Out
240g (1 filiżanka) masła
225g (1 filiżanka) cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
330g (3 filiżanki) mąki

Nastaw piekarnik na 205°C. W dużej misce ubij mikserem masło z cukrem na kremową masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dosypuj ją do masy (używając np. filiżanki), dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Ciasto będzie bardzo gęste i zbite. Po dodaniu ostatniej porcji mąki, wyrabiaj ciasto ręczenie, a jeśli będzie zbyt gęste dodaj odrobinę wody odmierzając ją łyżeczką. Gotowe ciasto podziel na dwie części (ciasta nie należy chłodzić). Na blacie posypanym mąką lub skrobią kukurydzianą rozwałkuj placek o średnicy około 30 cm i grubości 3 mm. Wycinając ciasteczka za każdym razem zanurzaj krawędzie foremek w mące lub skrobi kukurydzianej. Ciasteczka układaj na papierze do pieczenia. Piecz przez 6-7 minut na górnej półce piekarnika lub do momentu aż osiągną lekko brązowy odcień.
Z podanych ilości składników otrzymasz 20-24 ciastka średniej wielkości. Jeśli chcesz upiec ciasteczka czekoladowe, dodaj do ciasta 85 gr rozpuszczonej, gorzkiej czekolady.

Masa solna (Bake-Art Dough)
440g (4 filiżanki) nieprzesianej mąki
225g (1 filiżanka) soli
1 i ½ filiżanki wody

Połącz mąkę z solą, dolej wodę, wymieszaj i zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i ugniataj przez 5 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Jeśli się klei, dodaj trochę mąki, a jeśli jest zbyt suche i kruszy się, dolej odrobinę wody. Gotowe ciasto rozwałkuj na grubość ok 3-5 mm. Wycinaj ozdoby i układaj je na papierze do pieczenia. Jeśli chcesz zrobić dekoracje do zawieszania (na wstążkach, kolorowych nitkach, tasiemkach lub sznurkach) za pomocą słomki powycinaj w cieście małe dziurki. Piecz w temperaturze 175°C przez około 20-25 minut. Po wyjęciu z piekarnika przełóż na metalową kratkę i pozostaw do ostygnięcia.
Jeśli nie wykorzystasz od razu całego ciasta, możesz je przechować po zawinięciu w szczelną, plastikową torebkę.
Upieczone i ostudzone "ciastka" możesz udekorować w dowolny sposób: pomalować farbami, polać kolorowym lukrem lub posmarować klejem i ozdobić kwiatuszkami (cukrowymi lub wyciętymi z lukru plastycznego), perełkami, posypać confetti lub cukrowym maczkiem.