UWAGA! Od 1 kwietnia tylko sprzedaż internetowa. Więcej informacji...
zaloguj   |   załóż konto
wtorek, 17 lutego 2015

Jurorem być...

czyli dlaczego uwielbiam konkursy :-)


Odkąd istnieje tortownia.pl, kilka razy w roku nadchodzi dzień, w którym uczestniczę w pracach jury konkursu dekoratorskiego. Każde takie obrady to czysta przyjemność!

Osobom zupełnie niezwiązanym z tematem, emocjonalna dyskusja dorosłych ludzi o ślimakach z lukru plastycznego lub domkach z piernika może wydawać się groteskowa.
My jednak wiemy ile talentu, umiejętności i doświadczenia stoi za każdym słodkim dziełem, znamy emocje i dylematy, które towarzyszą ich powstawaniu.

Podziwiam uczestników konkursów. Przygotować dekorację tortu weselnego, pokaźny bukiet cukrowych kwiatów albo budowlę z piernika, specjalnie na potrzeby takiego wydarzenia, to praca, zaangażowanie i ogromna odwaga, bo przecież nie wszyscy mogą wygrać... To okazja, żeby się rozwijać, ćwiczyć kreatywność, ale też poddanie się ocenie, wystawienie na krytykę publiczności.

Za co uwielbiam prace w jury?


Uwielbiam konkursy za gorące dyskusje o sztuce cukierniczej, uwzględniające różne punkty widzenia, ale przede wszystkim za wspieranie uczestników i towarzyszenie im w inspirującej rywalizacji. Konkursowe spotkania to zawsze ogromna dawka pozytywnej energii!


Expo Sweet 2010, w jury konkursu na tort okolicznościowy

Burzliwe obrady jury konkursu "Domek z Piernika 2014", od lewej: Agnieszka Barnat, Agnieszka Klimczak, Jarmila Buczyńska i Bożena Sikoń.

Omawiamy zagadnienia wartości artystycznej w domku z piernika, z Agnieszką Barnat (właścicielką szkoły ceramiki ceramiq.pl)

Obrady za zamkniętymi drzwiami, Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych, czerwiec 2014

Jury w skupieniu omawia "Małe formy", podczas OFTA 2014, od lewej: Jarmila Buczyńska, Bożena Sikoń, Iga Sarzyńska, ja, Tadeusz Branecki i Marta Gessler

Najprzyjemniejsza część pracy: wręczanie medali

Zatem... do zobaczenia 30 maja 2015 na
Otwartym Festiwalu Tortów Artystycznych!



Komentarze (0)


Aby dodać swój komentarz - zaloguj się ».
Nie masz jeszcze konta? Załóż konto »

Agnieszka Klimczak

Założycielka i właścicielka tortownia.pl, Dyrektor Akademii tortownia.pl. Ukończyła szereg specjalistycznych szkoleń cukierniczych w Wielkiej Brytanii oraz program FBA w Szkole Biznesu Politechniki Warszawskiej. Jest także autorką publikacji w branżowej prasie cukierniczej oraz wydawcą i redaktorką merytoryczną książek o dekoracjach w języku polskim.


W Akademii tortownia.pl prowadzi szkolenia:


Indywidualne konsultacje: zakładam słodką firmę

Styl angielski od podstaw

Bukiet babeczek - dekoracje wyciskane z kremu

Profesjonalny nauczyciel - dekoracje i cukiernictwo




 Przeczytaj też:


Jak zaprojektować artystyczne wypieki

Kumulacja pozytywnej energii,

Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych 2015

"Domek z Piernika" w tortownia.pl

Debata: Cukiernicy kontra Dekoratorzy


Kategorie: wydarzenia



Szukaj

Kategorie
Autorzy

Agnieszka
Klimczak

Tadeusz
Branecki

Bożena
Sikoń

oraz goście »

Archiwum bloga