Oferta specjalna w ramach programu
"tortownia.pl dla edukacji"

Szkolenie dla nauczycielek z Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu (fot. tortownia.pl)

Misja

Program "tortownia.pl dla edukacji" to oferta skierowana do nauczycieli oraz uczniów szkół cukierniczych i gastronomicznych.

Zależy nam na tym, aby polskie cukiernictwo charakteryzowało się jak najwyższą jakością, zapewniając miłośnikom słodkiego rynku nie tylko wspaniałe doznania smakowe, ale również wizualne.
Dlatego powołaliśmy do życia program "tortownia.pl dla edukacji", w ramach którego wprowadzamy i popularyzujemy w szkołach nowatorskie metody dekorowania ciast i tortów, od wielu lat znane w Europie Zachodniej, a w Polsce cieszące się coraz większym zainteresowaniem.

Wiedza i doświadczenie

Spotkania z nauczycielami i uczniami wielu szkół cukierniczych pozwoliły nam poznać zainteresowania młodych ludzi przygotowujących się do zawodu cukiernika oraz ich opiekunów, którzy dbają o urozmaicanie programów nauczania.
Posiadamy stały dostęp do fachowej wiedzy i na bieżąco śledzimy nowości oraz europejskie osiągnięcia w cukiernictwie. Dzięki temu nasza oferta jest nie tylko starannie dopracowana, ale również aktualizowana oraz wzbogacana o nowe zagadnienia.

Szkolenia prowadzą certyfikowani nauczyciele Akademii tortownia.pl posiadający odpowiednie kwalifikacje, przygotowanie metodyczne oraz bogate doświadczenie w nauczaniu.
Szkolenia mają formę praktycznych warsztatów, w których każdy bierze aktywny udział. Dzięki temu uczestnicy zdobywają wszechstronną wiedzę dotyczącą projektowania i wykonywania różnego rodzaju dekoracji cukierniczych. Poznają możliwości wykorzystania tej wiedzy, wzbogacają swój warsztat, a także odkrywają indywidualne kierunki dalszego rozwoju i kształcenia.
Dotychczasowi uczestnicy szkoleń bardzo pozytywnie ocenili:

• wysoki poziom merytoryczny zajęć
• sposób przekazywania wiedzy przez prowadzących
• efektywne wykorzystanie czasu
• wyposażenie sali w oprawę multimedialną
• przyjazną, domową atmosferę

Uczestnicy

Szkolenia organizowane w ramach programu "tortownia.pl dla edukacji" dedykujemy przede wszystkim nauczycielom szkół cukierniczych i gastronomicznych. Zyskując nową wiedzę i umiejętności będą Państwo mogli w pełni zadbać o wszechstronny rozwój zawodowy swoich uczniów - przyszłych mistrzów cukiernictwa!

Nasi klienci

Organizacja zajęć

Oferujemy:

• szkolenia i/lub pokazy zamknięte z zakresu dekoracji cukierniczych dla nauczycieli lub uczniów szkoły, zorganizowane w dogodnym dla Państwa terminie (w ramach lekcji lub dodatkowych zajęć)
• szkolenia realizowane w siedzibie tortownia.pl lub w Państwa szkole(na terenie całęgo kraju), w odpowiednio przygotowanej sali
• w pełni wyposażone stanowisko oraz wszystkie potrzebne materiały i narzędzia dla każdego uczestnika
• specjalny program rabatowy

Zrealizowane szkolenia:

1. Elbląg - czerwiec 2011
   
   Czterdziestogodzinne szkolenie obejmujące styl angielski oraz pracę z czekoladą przeprowadzone dla nauczycielek przedmiotów zawodowych z Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu. W czasie praktycznych zajęć nauczyciele Akademii tortownia.pl przekazali uczestniczkom wszechstronną wiedzę z zakresu pracy z czekoladą, lukrem plastycznym oraz wykonywania cukrowych kwiatów.
   
   
2. Żyrardów - od maja 2011
   
   Cykl dwudniowych szkoleń ze stylu angielskiego dla trzech grup uczniów Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. Marii Grzegorzewskiej w Żyrardowie. Szkolenia zrealizowane w ramach projektu "Mistrzowie smaku. Podniesienie umiejętności uczniów zawodowych klas kucharskich i cukierniczych Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Żyrardowie". Zajęcia przeprowadzono z uwzględnieniem możliwości manualnych oraz percepcyjnych uczestników, którym przestawiono także różne możliwości wykorzystania zdobytej przez nich wiedzy i doświadczenia w późniejszej pracy zawodowej.
   
   
3. Wielkopolska - grudzień 2008
   
   Cykl pokazów dekorowania tortów w stylu angielskim przeprowadzony
   w  dziewięciu szkołach gastronomicznych i cukierniczych województwa Wielkopolskiego. Projekt zrealizowany w odpowiedzi na zaproszenie dyrektorów i nauczycieli poszczególnych placówek.

Podziękowania i listy rekomendacyjne

Zespół Szkół Technicznych
i Ogólnokształcących
im. gen. dr. Romana Abrachama
we Wrześni

Specjalny Ośrodek Szkolno-
Wychowawczy
im. Marii Grzegorzewskiej
w Żyrardowie

Głos Żyrardowa i Okolicy
Torty w stylu angielskim
19 maja 2011 r.
nr 20(191)

	Najwygodniejszy dla mnie czas szkoleń cukierniczych to: w tygodniu po południu sobota w tygodniu w ciągu dnia

Akademia tortownia.pl jest wpisana
do Rejestru Instytucji Szkoleniowych
prowadzonego przez
Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej